HELENE BERGER
CS PAM - spécialisée dans les plantes sauvages
 " Cuisine sauvage " 
 

Découvrez la diversité des saveurs! Mais aussi leurs secrets pouvoirs sur notre santé !

Le monde des Herbes demande du doigté, et un peu de goût du risque, l'envie de se lancer dans de nouvelles expériences et bien entendu un sens gustatif développé!

C'est une très vieille histoire, qui remonte au moyen-âge...Je vous invite à ce beau voyage en venant découvrir les plantes sauvages ! Une note de fraîcheur, ou épicée, mais très certainement... raffinée !

Déroulement de la journée

de 10 h à 12 : reconnaissance et cueillette des plantes

de 12 H à 13 : collation

de 13 H à 15 : cuisine

de 15 H à 16 : dégustation